ひとつまみ

イモンヌ・ポテトンスキの料理メモ

cannelé de Bordeaux

カヌレ・ド・ボルドー

全卵を使用するカヌレ・ド・ボルドーのレシピはクックパッドから↓ ブリキのプリン型を使用したもの シリコンのマフィン型を使用したもの 家に銅製のカヌレ型も蜜蝋も無いので、ブリキのプリン型を使用しましたが、油を塗っておいてもほぼ取り出せないです。…