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ひとつまみ

イモンヌ・ポテトンスキの料理メモ

イラスト日々の記録

chestnut

甘栗入特大大福

つぶあんを作ったので大福。甘栗入り。 皮の餅は電子レンジ使用。電子レンジは苦手(何でもすぐカチカチになる)なのですが、ちゃんと柔らかくなるしとても早く簡単でした。 餅の配合はこの本を参考に↓ あんこのおやつ和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ…

栗ペーストのシュー

ブルーポピーシード入りスポンジケーキ

栗ペースト+マーマレードをサンド

干し芋入雑穀おはぎ

干し芋入雑穀おはぎ 栗のペーストときなこ白胡麻

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