ひとつまみ

イモンヌ・ポテトンスキの料理メモ

さつまいものきんつば

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さつまいもを炊飯器の玄米炊きで炊くとねっとりに仕上がると書いてあったので試したけど普通に蒸したのとの違いが判らなかった…蒸し器で蒸すよりか火の様子とか気にしなくて良いので楽と言えば楽、時間がかかると言えば時間がかかる、と言った所でしょうか。

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